Анализатор электропроводности пены

Анализатор электропроводности пены - это классический анализатор стабильности пены DFA100, оснащенный парой электродов.

Данная опция, в первую очередь, позволяет исследовать процесс пенообразования у непрозрачных жидкостей (нефти, краски и т.п.), где классический метод светопропускания не работает.

Пена формируется в стеклянной колонке за счет продувки газа (воздуха) или перемешивания, кроме того в колонку можно загрузить уже готовую пену. Для оценки влияния температуры на образование и разрушения пены имеется колонки с рубашкой. Температура при этом поддерживается с помощью циркуляционного термостата, который прокачивает жидкости заданной температуры (до 90°С) через рубашку.

Первым признаком распада пены является истечение жидкости из межплёночного пространства (дренаж). Измерение содержания жидкости в пене во времени дает быстрые и надежные результаты о распаде очень стабильных пен, при этом в классическом методе измерения высоты столба пены придется подождать распада пены для получения результатов.

Два параллельных электрода, опущенные в колонку с образцом измеряют электропроводность в 7 точках. Это позволяет оценить однородность пены и ее изменения во времени.

Эта информация важна, в частности, для пищевых пен, которые должны иметь однородную структуру. Одновременно с электропроводностью программа может измерить общую высоту столба пены, что может быть полезно для корреляции данных двух методов. Метод измерения электропроводности пены имеет хорошую воспроизводимость. На графике справа показаны диаграммы распада пены в 3 точках (из 7). Измерение проводилось на одном образце 3 раза. Данный метод позволяет сравнить разные образцы между собой, а также изучить влияние концентрации на скорость распада пены (дренажа из нее влаги). Чем выше содержание пены, тем выше электропроводность образца.